Blog

Cum poate mâncarea să facă lumea un loc mai bun

Despre puterea mâncării de a ne hrăni și de a ne conecta. De la primele amintiri cu mușcătura aia din roșia coaptă, venită din grădina bunicii, la limonada aia cu lavandă care ne teleportează cu gândul direct într-un lan de lavandă din Provence, e greu să ignorăm, aproape imposibil, cum mâncarea este parte centrală din viața și cultura noastră. Cu toate astea, în 2018, trăim încă într-o lume în care unu din nouă oameni suferă de foamete sau o treime din produsele alimentare pe care le producem sunt irosite și devin deșeuri. David Hertz este unul dintre acei rari oameni...

Natura, recomandată pe rețetele medicale din Scoția

Sfat: Faceți o plimbare lungă, de patru ori pe săptămână! Cam așa sună prescripția pe care o fac medicii scoțieni pacienților lor. De la începutul lunii octombrie, medicii din Shetland au fost autorizați să recomande pacienților natura. Este primul program de acest gen și are ca scop reducerea tensiunii arteriale, îndepărtarea anxietății și creșterea nivelului de fericire pentru cei cu diverse afecțiuni. Programul implică un întreg ”tratament” cu prescripții naturale, plin de sugestii amuzante, uneori uimitoare. De exemplu, în luna martie, pacienților le este recomandat să facă artă din materialele naturale, scoici sau crenguțe de copaci sau să împrumute un câine...

România, corigentă la capitolele calitatea vieții și bunăstarea locuitorilor

Vești nu tocmai excelente în ceea ce privește calitatea vieții și bunăstarea românilor. Un studiu recent realizat de organizația Social Progress Imperative ne spune că România se situează pe locul 44 din cele 146 de state analizate, fiind depășită de toate țările membre UE.  Sondajul privind progresul social (Social Progress Index - SPI) măsoară calitatea vieții și bunăstarea societății din 146 țări și analizează trei dimensiuni principale: nevoile de bază al omului (hrana și îngrijirea medicală, apa și salubritatea, locuirea, siguranța personală), fundamentele bunăstării (acces la educație de bază, acces la comunicații și informații, sănătate și bunăstare, calitatea mediului) și...

Ce au aflat copiii de la Școala Ferdinand despre Sănătate

Înainte de a pleca în vacanța de vară, în perioada aprilie – iunie a anului 2018, am pus la cale proiectul ”Parcursul spre Sănătate al Preadolescenului” unde ne-am propus să adunăm tinerii proveniți din comunități defavorizate și să-i informăm despre teme ce țin de dezvoltarea personală, nutriție și educație sexuală. Timp de 2 luni, am organizat o serie de întâlniri interactive cu 52 de copii, fete și băieți, din clasele a IV-a și a VII-a, de la Școala Ferdinand, ne-am jucat și am povestit despre teme mai mult sau mai puțin serioase. Cu ajutorul trainerilor noștri specializați în domenii ca...

ABC-ul Nutriției caută traineri!
ABC-ul Nutriției te invită să devii unul dintre trainerii care vor lucra cu adolescenți cu vârsta 10-14 ani din comunități defavorizate din București.