Deși foarte vast întâlnită și căutată Nutriția este o specializare medicală în sine, astfel fiind extrem de complexă. Modalitatea de abordare a acestei specialități este la noi una completă, nu putem trata doar exteriorul, fără să ținem cont de interior. Plecând de la premisa "mens sana in corpore sano", tratăm fizicul prin diete și sufletul prin abordarea holistică, deoarece de cele mai multe ori problemele legate de alimentație ascund în spatele lor suferințe ale sufletului dintre cele mai variate. Prin Nutriție putem menține un corp sănătos sau putem trata diverse afecțiuni, unele la care dieta poate fi chiar jumătate din tratament.