Ulei de măsline

Dieta mediteraneană are la bază tradiții culinare din Grecia, Italia și Spania, țări situate în vecinătatea Mării Mediterane. De-a lungul timpului, obiceiurile alimentare ale acestor popoare s-au transmis dintr-o generație în alta, reflectând importanța patrimoniului cultural local. La temelia acestui regim alimentar stă consumul frecvent de produse vegetale. legume proaspete, fructe variate, cereale integrale, nuci, […]